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近年来,学院以学科建设为龙头,着力巩固和发展特色研究方向,以学科建设支撑专业发展。学院现有食品科学与工程、生物学2个河南省一级重点学科,其中食品科学与工程为学校重点建设的博士点培育学科,河南省一级重点学科考核优秀学科。

食品科学与工程、食品质量与安全专业双双荣获国家一流本科专业建设点,食品科学与工程专业2次通过工程教育专业认证。目前,食品科学与工程、生物学学科均入选上海软科公布的国内最好学科,农产品加工及贮藏工程学科为河南省特聘教授设岗学科。以永利官网食品科学与工程学科为重要支撑的学校农业科学进入ESI(基本科学指标数据库)全球前1%。