姓名:张杰
性别:男
学历:研究生
学位:博士
专业:食品科学
E-mail: zhangjie182@haust.edu.cn
个人简介:
2012.09 - 2016.06 西北农林科技大学 学士
2016.09 - 2021.06 西北农林科技大学 硕博连读 博士
2021.06 - 今 88858cc永利官网 讲师
科学研究:
主要从事食品微生物与生物技术相关研究。近三年参与国家自然科学基金面上项目两项,在国内外刊物上发表学术论文十余篇,其中以第一作者身份发表SCI论文四篇,授权国家发明专利一项。
研究方向:
发酵微生物资源的开发与应用、果酒提质增香。